Питание при заболеваниях суставов
Заболевания суставов могут быть как первичные, так и вторичные – это следствие процесса системного заболевания в организме (псориаз, подагра и т. п.). Под термином артрит, конечно, подразумевается наличие воспаления в суставе. При этом есть характерные симптомы — боль, отек пораженного сустава, возможно покраснение и воспаление кожи. Другие симптомы включают скованность и затрудненное движение сустава.
Артроз является дегенеративным заболеванием суставов с хронической природой, которое проявляется в основном у пожилых людей, и требует лечения . Развитие артроза, является следствием износа и постепенной утратой хряща. Этот процесс, приводит к постепенной «шлифовке» суставных поверхностей костей, сопровождающихся болью в суставах.
Терапия заключается в лечении как основной причины возникновения поврежденного сустава, так и облегчение уже возникших симптомов. Наиболее распространенным методом лечения, является комбинированный метод, а именно — сочетание методов физиотерапии, строгая диета, а в некоторых случаях и хирургическое лечение.
Одной из первых, и немаловажных рекомендаций, является снижение веса на несущие суставы – голеностопные, коленные, тазобедренные, в случае, если имеется избыточный вес. Основная цель, это способность сустава расслабляться и тем самым замедлять процесс износа.
В нашей интернет аптеке Вы найдете множество средств для быстрого и эффективного снижения веса в домашних условиях, без изнурительных диет и упражнений.
Подберите подходящее вам средство для похудения в нашем разделе "Все для похудения в домашних условиях"
Некоторые компоненты в рационе могут приводить к потенциальным воспалительным реакциям в суставах, в то время как другие оказывают противовоспалительное действие. Изменение рациона, ставит перед собой цель, уменьшить дискомфорт в суставах в результате болезненного процесса в них.
Сильным противовоспалительным действием на суставы обладает омега-3, ненасыщенная жирная кислота. В большом количестве, она содержится в некоторых видах рыб – в лососе, сельди, а также в масле холодного отжима из подсолнечника, оливковом масле, соевом, льняном масле и тому подобном. В отличие от этого, частое употребление насыщенных жирных кислот, может привести к увеличению воспаления, что является причиной для исключения или, по крайней мере, значительного ограничения животного жира в приготовлении.
Типичным явлением суставного хряща является то, что ему не хватает кровеносных и лимфатических сосудов, поэтому питание осуществляется исключительно за счет синовиальной жидкости, заполняющей суставную капсулу, которая служит в качестве смазки поверхности.
При невозможности достаточного приема омега-3 жирных кислот, рекомендуется принимать ее в виде пищевых добавок. Оптимальная суточная доза 800–1000 мг. Антиоксиданты, являются биохимическими веществами, которые ведут борьбу оксидативным стрессом и устранением свободных радикалов, возникающие и при воспалительных процессах суставов.
Антиоксидант лучше себя проявляет с некоторыми витаминами и микроэлементами — селен, витамин Е и С. Богатые витамином С, являются капуста, красный перец, шиповник, киви, и некоторые цитрусовые. Наличие витамина С в киви, превышает в несколько раз количество в лимонах.
Витамином Е, богаты зародыши пшеницы, семена подсолнечника, петрушка и др. Селен присутствует в больших количествах в бразильских орех, чесноке, грибах и некоторые морепродуктах — кальмарах, сардинах. Зеленый чай, имеет высокое содержание полифенолов, он обладает антиоксидантным действием. И еще, продукты, богатые антиоксидантами — имбирь и куркума.
Важное значение, при воспалительных процессах суставов, имеет ограниченный прием некоторых продуктов, которые могут привести к обострению воспалительного процесса — в основном это полуфабрикаты, продукты богатые сахаром, жареные и жирные.
Регулярные физические упражнения также оказывает благотворное влияние на суставы. Подходящий спорт для пациентов с заболеванием суставов является плавание.